Appartenant à la famille Fabaceae, le mélilot blanc est une plante qu'on apprécie surtout pour son parfum. Son odeur nous rappelle la vanille et la fève tonka, bien qu'il soit unique en son genre ! Ses jeunes feuilles peuvent être utilisées en salade et ses fleurs fraîches amèneront un goût sucré à vos desserts. En macérant les feuilles dans l'alcool, vous obtiendrez une délicieuse essence de Mélilot. Pour prospérer, le mélilot blanc requiert du soleil, mais se porte aussi bien dans la mi-ombre. Il requiert un sol bien drainé et pauvre en nutriments. Sa floraison est de juillet à août. Ce sac contient 250 semences.

Akène Culture Forestière est un semencier artisanal spécialisé en semences de plantes sauvages et indigènes.