Chocolats à la fleur comestible, une exclusivité signée M. & Mme Chocolat pour Binette & Filles
Une collection délicate où le chocolat noir 67 % rencontre des infusions florales subtiles.
Trois ganaches fines, inspirées du jardin, pensées comme de petits bouquets à savourer.
Une ganache intense au chocolat noir 67 %, infusée au jasmin (Camellia sinensis).
Le parfum est délicat, presque aérien, avec une finale florale élégante qui prolonge la profondeur du cacao.
Un équilibre entre puissance et finesse.
Idéal pour ceux qui aiment les saveurs franches, adoucies par une touche poétique.
Profil gustatif : riche, floral, légèrement théiné
Une ganache douce et enveloppante, infusée à la camomille et à la rose.
La camomille apporte une rondeur apaisante, tandis que la rose dévoile une note florale raffinée et légèrement sucrée.
Un chocolat qui évoque un jardin au coucher du soleil.
Profil gustatif : doux, floral, réconfortant
Une création surprenante et délicatement herbacée.
L’avoine fleurie apporte une note chaleureuse et céréalière, subtilement soutenue par la lavande qui parfume sans dominer.
Un chocolat élégant, légèrement champêtre, qui rappelle les champs en été.
Profil gustatif : floral, herbacé, légèrement toasté
